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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans un contexte de fort développement de la marque en France, le superviseur intervient sur un périmètre de 2 restaurants aujourd'hui, et plus dans les prochaines années. Le superviseur accompagne les restaurants du franchisé dans leur développement et leur gestion quotidienne. Il intervient sur un périmètre de 3 à 5 restaurants. Il maximise le développement des ventes, optimise le résultat d'exploitation des restaurants et garantit le respect des standards commerciaux et des procédures internes. Il anime, aide, conseille et contrôle les équipes des restaurants du franchisé. Ses principales missions : Chiffre d'affaires : - Assister, conseiller et accompagner les restaurants dans le développement de leur chiffre d'affaires - Être garant(e) du respect des normes et standards BK Ressources Humaines : - Assister et conseiller le franchisé dans sa gestion des Ressources Humaines Gestion et rentabilité : - Assurer et contribuer à l'amélioration des résultats Vous justifiez d'une première expérience similaire dans le secteur de la restauration rapide. Vous appréciez d'évoluer au sein d'un univers dynamique. Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et d'une bonne capacité[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour compléter notre équipe un chef cuisinier H/F passionné(e) et créatif(ve), capable de diriger notre cuisine avec maîtrise et inspiration. Vos missions principales : - Réaliser les plats à la carte - Gérer les commandes et la sélection des produits frais - Superviser l'équipe en cuisine, motiver les membres de l'équipe - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Etre force de proposition Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement dans un poste similaire - Maîtrise cuisine basse température sous vide - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression - Sens de l'organisation et souci du détail - Respect des standards d'hygiène et de qualité Jours de repos consécutifs : lundi et mardi.

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

En tant que Directeur(trice) de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) - Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings - Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser - Être ambassadeur(drice) de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : - Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) - Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles - Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : - Donner les bons ustensiles à vos équipes[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

À propos de La Résidence Niché dans un superbe domaine de deux hectares, La Résidence est un établissement Logis 3 étoiles avec un hôtel de 48 chambres, sauna, piscine, terrain de tennis, 3 logements insolites. et deux restaurant, le Sô, type brasserie/pizzeria et le deuxième La Résidence où vous évoluerez. Le Chef Cédric, 3e génération, et toute sa brigade propose une cuisine inventive, ancrée dans le terroir vosgien et inspirée par ses souvenirs d'enfance : herbes fraîches, produits de saison, plats renouvelés à chaque saison. Le service, orchestré par Jennyfer et Karelle (les 2 sœurs) se déroule dans une grande salle ouverte sur le parc, dans une atmosphère accueillante et raffinée. Le restaurant propose différents menus allant de 39 à 65€, ainsi qu'un service de déjeuner du lundi au vendredi (Menu du Jour à 22 €, Menu Rapide à 16 €) ________________________________________ Vos missions En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez sur tous les postes (chaud, froid, viande, etc.) : - Concevoir, exécuter et dresser les plats selon les standards de La Résidence. - Assurer la régularité, l'excellence visuelle et gustative des préparations. - Participer à la gestion[...]

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CONCERT DICO TOMY / DIRTY PINK PYJAMA

Pop - Rock - Folk, Musique, Concert

Raon-l'Étape 88110

Le 09/07/2021

Tout l'été à Raon l'Etape, profitez à nouveau de moments festifs et agréables en plein air ! Déodation troubadour, guitare en bandoulière et langue sortie de la poche, Thomas Broyez affûte ses talents sur les scènes de la région depuis une demi décade, décrivant les scènes du quotidien à la manière d'un poète moderne avec des inspirations de Thiéfaine, Bashung, Mc Solaar ou Boby Lapointe. En seconde partie de soirée, les Dirty Pink Pyjamas, 5 amis liés par une même passion se frottent à des standards du rock international et français qu'ils nuancent parfois d'une petite touche personnelle !

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CONCERT DU NOUVEL AN

Musique, Concert

Remiremont 88200

Le 09/01/2022

Un Nouvel An à Manhattan Concert florilège C’est un véritable déluge de surprises que vous réserve l’Ensemble Orchestral Épinal la belle image, avec ce programme inédit constitué de standards issus du cinéma hollywoodien et de la comédie musicale de Broadway. Laissez-vous bercer par les airs irrésistibles et intemporels de George Gershwin, Harry Warren ou Henry Mancini, interprétés avec glamour par les cordes de l’Ensemble Orchestral et la soprano franco-américaine Emilie Rose Bry. Une soirée au rythme du cha-cha, du foxtrot et de la rumba, dont vous ressortirez... en fredonnant ! Avec l’Ensemble Orchestral Épinal la belle image Pascal Monlong, violon solo et direction Emilie Rose Bry, chant Au programme : "Un Nouvel an à Manatthan" Mountain greenery - Moonlight becomes you - Tea for two - Romantica - Tenderly - Sous le ciel de Paris - From Russia with love - That's amore - Blue tango - Jealousy - Brazil - Somebody loves me - Espana cani - I only have eyes for you.

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CAFÉ JAZZ AVEC ADRIAN CLARCK TRIO

Épinal 88000

Le 25/03/2022

Ce trio est composé de : Sandrine Conry : Chant, Damien Argentieri : Orgue Hammond et David Pouradier Duteil : Batterie. Il présente son nouveau projet intitulé ‘’Nougaro, mot pour mot !’’. Adrian Clarck est né en 2010 de la rencontre de trois musiciens réunis par leur goût pour le métissage et l’ouverture propre aux musiques improvisées. Que ce soit à travers ses propres compositions, en revisitant des standards jazz, ou encore en s’appropriant des thèmes pop des années 70 à nos jours, Adrian Clarck fait un choix esthétique à la fois innovant et ancré dans la tradition. La voix puissante et chaleureuse de Sandrine Conry se love dans un écrin tissé par la complicité créative et énergisante de Damien Argentieri, à l’orgue Hammond et David Pouradier Duteil, à la batterie. Pour ce nouveau projet, et fidèle à son esprit de métissage, Adrian Clarck Trio revisite avec audace des titres populaires, et remet en lumière certaines chansons de Claude Nougaro restées plus confidentielles. Ces trois musiciens sont riches de leurs diverses collaborations artistiques (Michel Legrand, Jessye Norman, ONJ, Lionel Loueke, China Moses, Sophie Alour, Sylvain Beuf, Benoit Sourisse, Orenda Voices,[...]

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